星河互联:当传统遇见互联网如何催生化学反应?
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产品设计和技术方面,陈亮亮并不发愁,他拉来了一起创业的好搭档、也是一直致力产品设计的吴荣念,负责线上产品的设计和开发工作。厨师,是陈亮亮以前很少接触的一个群体,而这个项目让他真正走进了厨师圈。"以前我是做互联网项目,这个项目让我切身体会到了互联网+的实际难点。每个行业都有自己的特性,餐饮行业是一个非常古老的产业,怎么用互联网新型思维改造餐饮业和餐饮人是我们面临的严峻挑战。" 为吸收传统餐饮业的经营经验,陈亮亮挖来了知名餐饮品牌的高级运营总监王鑫石。他对食材的渊源、产地、特色、味道总是头头是道。对于当前传统餐饮行业的未来发展,他则认为:"互联网为餐饮的发展添了一双翅膀,也让不少餐饮人开始了迷茫。不转型肯定死,转型又怕转死,其实,想成为餐饮业的翘楚,还不如回归到对色、香、味、形的追求本质上来。" 就这样,三个人"桃园结义"开始在互联网餐饮行业展开身手。目前,我家大厨主要通过线上的方式招揽用户,美团、饿了么、百度、淘点点和到家美食会等可以成为获取订单的来源,互联网化让它规避了地段限制,也降低了企业的租金成本,在菜品制作上则是以"中央厨房+线下餐饮店"的模式。 在创始人陈亮亮看来,三个合伙人各负其责,尽心尽力。有互联网团队,餐饮团队,运营团队,有共同目标和创业理想,大的战略方向上能够保持一致,各自不断的发现问题并能通过讨论达成一致。"大家都很努力的付出,让我看到了我们都是为自己未来做事,我们很喜欢这样的创业环境。我们团队的融合也是互联网和餐饮行业融合的一个缩影。" (编辑:云计算网_汕头站长网) 【声明】本站内容均来自网络,其相关言论仅代表作者个人观点,不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利,请及时与联系站长删除相关内容! |


